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Grillbretter (Planks)

Räucherbretter - Grillbretter – Planks für Fisch, Fleisch und Gemüse

 

Der Vorteil eines Grillbrettes,

 

ist, dass das Grillgut gegen Flammen und direkter Hitze abgeschirmt ist. Du grillst mit einem Grillbrett (oder auch „Räucherbrett“ oder „Planks“ genannt) also immer indirekt.

Indirektes Grillen oder Garen ist deutlich schonender für das Grillgut und macht sich definitiv im Geschmack bemerkbar!

Das Grillgut bleibt sehr saftig und nimmt beim Garen sanft das Aroma des Holzes an.

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