Beschreibung
KASTANIE aus nachhaltiger Forstwirtschaft.
Kastanienholz hat ein nussiges Aroma. Sehr gut für rotes Fleisch und Gemüse. Insbesondere für Burger Patties bestens geeignet. Tipp: In die Patties mit dem Daumen eine leichte Mulde drücken, da sie erfahrungsgemäß etwas aufgehen.
Experimentiere bei Deinen Rezepten mit verschiedenen Wood Chunks und entdecke beim Grillen und Räuchern neue, köstliche Aromen
Räucherchunks oder Räucherklötze sind geeignet für alle Holzkohle-Grills sowie Kugelgrills, Keramikgrills, Gasgrills etc
Durch unsere fauststarke Körnung sind nur wenige Stücke pro Grillvorgang notwendig.
Inhalt: 1kg Sackware oder 1,5 kg Wood Chunks in einer repräsentativen, wiederverschließbaren Karton-Box mit Sichtfenster
Handcraft. Made In Germany.
Anwendung:
1-3 Räucherchunks für 1-2 Std in Wasser einlegen, abtropfen und auf die Glut, den Grillrost oder auf die Flavorisierstäbe legen.
Warte mit dem Schließen der Klappe und dem Auflegen des Räucherguts noch etwas.
Wenn sich der erste Rauch bildet kannst Du die Klappe schließen und mit dem Räuchern loslegen.
Flammenbildung durch Schließen der Luft- oder Gaszufuhr vermeiden.