Beschreibung
Alderwood (Erle) aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Verarbeitet zu Wood chunks für Smoker und Grill.
Das perfekte Holz zum Smokern und Grillen. Nicht zu starker Rauchgeschmack, leichte Süße. Gut für Fisch, Geflügel und helles Fleisch.
Experimentiere bei Deinen Rezepten mit verschiedenen Wood Chunks und entdecke beim Grillen und Räuchern neue, köstliche Aromen
Alderwood (Erle) Räucherchunks oder Räucherklötze sind geeignet für alle Smoker, Holzkohle-Grills sowie Kugelgrills, Keramikgrills, Gasgrills etc
Durch unsere fauststarke Körnung sind nur wenige Stücke pro Grillvorgang notwendig.
Inhalt: 1kg Sackware oder 1,5 kg Wood Chunks in einer repräsentativen, wiederverschließbaren Karton-Box mit Sichtfenster
Anwendung:
1-3 Räucherchunks für 1-2 Std in Wasser einlegen, abtropfen und auf die Glut, den Grillrost oder auf die Flavorisierstäbe legen.
Warte mit dem Schließen der Klappe und dem Auflegen des Räucherguts noch etwas.
Wenn sich der erste Rauch bildet kannst Du die Klappe schließen und mit dem Räuchern loslegen.
Flammenbildung durch Schließen der Luft- oder Gaszufuhr vermeiden.