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ROTWEIN-Chunks Fass-Eiche, Box 1,5 Kg aus Original Wein-Fass

Normaler Preis €22,50

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Beschreibung

  • Rotwein Räucherholz verleiht einen milden, würzig weichen Rauchgeschmack.
  • Für alle Fleisch- und Fischsorten sehr gut geeignet.
  • Einsetzbar für Holzkohle-, Kugel- & Gasgrills und Smoker.
  • Landree Rotwein-Chunks werden aus über 10 Jahren alten, auserlesenen Weinfässern hergestellt.
  • Das Aroma erhält das Holz durch den edlen Rotwein, der während der Reifung das Holz tränkt.

 

Anwendung:
1-3 Räucherchunks für 1-2 Std. in Wasser einlegen, abtropfen und auf die Glut, den Grillrost oder auf die Flavorisierstäbe legen.
Flammenbildung durch Schließen der Luft- oder Gaszufuhr vermeiden. Wenn die Stücke zu rauchen beginnen, lege das Grillgut auf.