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Starter-Set Räucherchips "Altes Land" : Chips der Holzsorten Kirsche, Apfel, Pflaume, Birne

Sonderpreis €12,79 Normaler Preis €15,85

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Das Starter-Set Räucherchips "Altes Land“" besteht aus:

  1. Kirsche Räucherchips mittlere Körnung 2Liter
  2. Apfel Räucherchips mittlere Körnung 2Liter
  3. Pflaume Räucherchips mittlere Körnung 2Liter
  4. Birne Räucherchips mittlere Körnung 2Liter

Hochwertige Räucherchips für Smoker, Gasgrill, Holzkohle-Grill und Räucheröfen.

Kirsche erzeugt ein süßliches, fruchtiges Raucharoma. Passend für alle Fleisch- und Gemüsesorten.

Apfel hat ein sehr intensiv - frisches, fruchtiges Aroma.

Pflaumenholz hat ein kräftig fruchtiges und intensiv süßes Aroma. Es ist z.B. ideal für Wildfleisch

Birne hat ein süßes, leicht holziges Aroma. Es passt z.B. sehr gut zu Geflügel, Schweinefleisch und Gemüse.

Anwendungshinweis: Wir empfehlen eine Handvoll Chips ca. 30 Min zu wässern und anschließend an die Glut (oder in die Räucherbox)  zu legen. Es entwickelt sich ein herrliches Rauchholzaroma. Tipp: „wässere“ ruhig mal in Rotwein…

Unsere Chips und Schnitzel sind naturbelassen und speziell getrocknet für einen gleichbleibenden Rauchgenuss. Restfeuchte <15%.

Zur Verwendung auf dem Gasgrill empfehlen wir die Benutzung unserer Räucherbox mit klappbarem Deckel und Seitenlöcher.

Wir verwenden nur Hölzer aus nachhaltiger deutscher oder europäischer Forstwirtschaft.

Handcrafted! Keine Industrieware! Die Abfüllung erfolgt in wiederverschließbaren Beuteln oder Kartonagen, je nach Bestellmenge.

Übrigens:

Das Alte Land ist das größte zusammenhängende Obstanbaugebiet Nordeuropas!